… nöjda och belåtna

Så blev det onsdag, SHOPPINGDAY. Det var dags att åter besöka Paperchase, Foyles, Zara, Uniqlo och naturligtvis Primark. Alla våra favoritbutiker.

Lite vid sidan av affärsgatorna lite dolt, ligger en liten oansenlig park att vila benen i, The Phoenix Garden.

20190904_105828

Tyvärr har den sett bättre dagar, synd. De saknar frivilliga att sköta den, och vi bor ju inte här.

20190904_110023

Några affärer till. Inköp av skjorta, tröja, klänning, strumpor och andra persedlar. Varför är det så kul att shoppa? Och varför blir man så fort trött i benen?

Dags för en Pimm´s. Gott, gott.

20190904_185254

Vi klarar av några butiker till innan vi letar restaurang.

20190904_204853

Vi hittar ett Pintxos ställe, Pix Pintxos i Soho vid Carnaby Street ! Yippee, vi ÄLSKAR pintxos.

20190904_194308

Och gott är det och många blir det. Mmmmmmmm …

20190904_201908

Nöjda, belåtna med dagen och med stora leenden tar vi oss tillbaka till Hotellet.

 

… vi har ju fler dar

Så stod hon där, 51 år senare. Visst kändes det konstigt. Var det verkligen här? Jo adressen stämde, 29 Elm Grove, Brighton. Många år har förflutit sedan dess …..

20190905_122354

Men varför var vi nu här? Jo, vi hade en London höstresa inplanerad, så låt oss ta det från början.

En måndag i september, hustrun och jag skulle åka till London från Kastrup. men var var alla???

20190902_180146

Jodå vi kom rätt och med planet och du, det var mer än vi.

Första dan skulle det bli kanaltur så vi tog oss ut till Regent´s Canal och Little Venice för en båttur till Camden.

20190903_102935 - kopia

Vi borda en liten smal båt och färden började.

20190903_113552 - kopia

Visst var det vackert så här i september att stilla flyta fram.

20190903_104628 - kopia

En timma senare var vi så i Camden.

20190903_131459 - kopia

En brokig ungdomlig plats med alla typer.

20190903_131702 - kopia

Härligt. Sång och musik blev det också. Vilket gäng och sjunga kunde de.

20190903_223507

Planen var sedan att ta oss till Themsen för dricka och äta. En bra bit med Underground och Overground.

På puben The Grape blev det så en Ale på balkongen med utsikt, men också vågor som slog upp efter snabba båtar som passerade. Våta? Ja det kan du tro. Rejält våta och många skratt, ja och då inte från oss förstås!

20190903_174600 - kopia

Efter att nästan torkat, tog vi oss en liten bit till nästa pub Prospect of Whitby för mat.

20190903_185700

Här ute har man bra överblick över Canary Wharf och kontorshusen som tävlar om att vara högst.

20190903_181237

Trötta tog vi oss sedan hemåt, ja till hotellet alltså, vi har ju fler dar att förgylla.

 

… åtskilliga blev det

Veckan närmade sig sitt slut. Vi hade bestämt oss för att även bestiga den högre kullen i San Sebastian. Så, så fick det bli, dit upp skulle vi.

20190602_140950

Puh. Promenaden var jobbig ……  näää, det fanns Bergbana som tur var. Gamla vagnar som puttrade på eller rättare sagt, drogs upp av vajrar.

20190602_143402

Utsikten var hänförande.

Häruppe fanns även ett Tivoli, som hade siesta när vi var där. Bra så slapp jag åka Berg och Dalbana som hustrun ääälskar.

20190602_143808

Efter svalka i skuggan, bar det nerför igen. Lite läskigt.

20190602_161907

Kvällen tillbringades på ett av våra favoritställen, ginbaren La Gintoneria. Där blandas fantastiska GT och inte bara det, det är en hel föreställning att titta på när det görs.

20190604_211754

Det är kolsyrad is, det är whiskyspray, det är stänk av lime och citron, det är finriven citron, det är ……. ja en hel föreställning att titta på. Bravo.

20190604_211817

Att sen få sitta ute i den ljumma kvällen och sörpla i sig dem, oj oj oj!

20190601_232408

Så kom sista dagen i detta Paradis, men flyget gick inte förrän senare på kväll och regnet skvalade ner. Vad göra? Jo besöka stadens kända akvarium nere vid hamnen.

20190605_130448

Ytterligare en fantastisk plats.

20190605_125556

Och sen bar det alltså hemåt. Ja egentligen inte, för flyget gick till Stockholm och där stannade vi ett par dar.

Tack fina Du …..

20190604_154528

…..  åtskilliga Pintxos blev det …….

20190603_152838

 

… de ska va gött o leva

Är man i Spanien måste man ju köpa vin, så vi tog oss till Nya stan för där hade vi funnit en av många vingrossister.

20190604_121836

Även här vackra och ståtliga hus.

20190603_125104

Vi styrde stegen mot Vinos Ezeiza och här var det inte lätt att välja. Men vi fick utmärkt hjälp av José, som packade in de valda med omsorg och kärlek.

20190603_151631

I närheten låg också Cassa Valles, denna stadsdels mest kända Pintxos bar, så vi stega dit förstås. Det var middagstid, så vi var ganska ensamma som synes.

20190603_153159

En sak vi inte förstår är att servetterna slänger man på golvet, det är mer regel än undantag på dessa barer ??!!

20190603_154458

Det är alltså kvällar som spanjorerna är ute.

20190601_221701 - kopia

Och då äts det en pintxos här och en där á 2-3 euro styck och i glada vänners sällskap. Ja också ett glas vin förstås á 1:50 – 2 euro, alltså under 25 kronor!

20190603_222051 - kopia

Ändå ser man ingen ”påverkad”. Det är ett härligt sätt att umgås på.

20190602_211249

Trångt men mysigt.  Alla lika glada och vänliga …

20190603_214636

20190601_160729

Eller så tar man sig till ”Bingotorget”, som hustrun och jag kallade Plaza Constitución för, eftersom balkongerna är numrerade.

20190601_164049

Förr användes torget som tjurfäktningsarena och man kunde då hyra en balkong hos någon av de ”lediga” balkongerna. Ett sätt att tjäna en liten slant.

Här tog vi några kvällar efter pintxos rundan en Sangria.

De ska va gött o leva…

20190603_202002

… också diskuterade vi ”valde vi nu rätt viner??”

20190603_151605

… här skall övas

Nu var vi alltså komna till San Sebastian, staden vid havet och med tio meter eller mindre mellan varje Pintxos bar. Ja det verkar så när man går runt. Men det är ju därför vi kommit hit. Vi ÄLSKAR pintxos.

20190601_142458

Enligt en väldigt pratsam taxichafför som vi åkte med till Garrot, är det en liten stad med endast 190 000 människor!? Vi bodde väldigt nära Gamla stan, bara en bro emellan.

20190601_114528

Även här fantastiskt vackra byggnader.

20190601_123624

20190602_120156

Den ena vackrare än den andra.

20190603_115010

20190603_125528

Och naturligtvis parker

20190602_123706

Och vad blir man då, när man går runt och beundrar, jo hungrig så klart. Och vad äter man då, ja just det…..

20190601_155337

Går man på dagen, kommer man lätt till och utbudet är enormt. Som sagt spanjorerna har sena matvanor.

Ett par pintxos här och ett par där.

Till det dricker man gärna det baskiska vinet Txakoli, som hälls upp så här.
Köpte en flaska med hem, för här skall övas.

20190601_125038

 

… värt varenda krona

Fyrtiofem år, det är lång tid. ”Heja oss”, sa vi till oss själva och gav varandra en smällkyss. Ikväll skulle det firas ordentligt tyckte vi.

Taxin tog oss till eMe Be Garrote, som låg i utkanten av San Sebastian. En stjärna i Michelinguiden hade restaurangen fått, så vi förväntades oss ju lite grann, när vi steg in klockan 20.30. Ja restaurangen öppnade inte förrän då! Spanjorer äter sent, oftast kring 22.00, så vi var först.

20190531_202709

Vi hade bestämt oss för att slå till med smakmenyn med tillhörande vinpaket. Alltså små portioner av åtta rätter och fem viner. Vad månde bliva?

20190613_130508

Lokalen var stor med bara få bord belägen i en gammal ciderfabrik med tunnorna kvar.

20190531_221939

Det började med bröd och en kypare som berättade om vad som väntade. Hustrun är allergisk mot nötter så de skulle göra ALLT för att tillgodose detta. ”Lita på oss”.

20190531_205713

Första rätten var en Appetizers, en ”konservburk” fast redan här med vidunderliga smaker av ansjovis.

20190531_210125

Alltså detta är på riktigt, inget skämt!

Nästa var ”Marinated salmon, capers gel and confit tomato”. Vin Katxina.
Marinerad lax, kapris gele och långkokta tomater.
Laxen är alltså de små bitarna stora som rakblad, ja eller små då alltså. Vilken smak!

20190531_211427

Så blev det tartarens tur, ”Premium steak tartar with olives in textures”. Vin Arcal.

20190531_212510

Inte mycket som sagt men smäktande gott, herregud.

Nästa rätt var ”Egg Yolk, Iberian dewlap, herbal carbonara and beet reduktion”.
Vin Can Sumoi. Ja hur översätter man det? Äggula med tunn tunn Iberian skinka, örter och rödbetsreduktion.

20190531_213731

Det här var toppen. Lagom portioner faktiskt som vi åt lååååångsamt och njöt.
Servicen var utomordentlig, med andra ord otrolig. Hela tiden två som serverade och dukade av samstämmigt.

Sen blev det fisk. ”Grilled hake with Iberian jowl, wakame juice, seaweed salad and almond”. Grillad kummel med Iberian halsbit(?), japansk sås, tångsallad och mandel.
Djävulskt gott och hänsyn togs till hustrun, hon slapp den lilla ”ljusa biten”.

20190531_215032

På det blev det ”Luismi´s sirlion, truffled potato´s cream and tail broth reduction”.
Vin Lazarus wine. Herr Luismis ländstycke, tryffelpotatis cream, reducerad svansbuljong. Det här var så gott så jag inte hann fota förrän det var uppätet.

20190531_221002

Dags för efterrätt. ”Almond honeycomb with caramelized touches and frozen cinnamon”. Till det ett Mara Muscatelvin. Mandel vaxkaka med karamelliserad frusen kanel. Himmelskt.

20190531_224045

Då det var mycket mandel fick hustrun nåt helt annat, en ljuvlig äpple nånting.

20190531_224053

Det här var provsmakning och samtidigt en konstupplevelse vi aldrig tidigare skådat och smakerna satt som smäck. Oj oj oj.

Det hela avslutades med ”huset bjuder”. In kom en cigarrlåda men med smulad choklad och mandelkaka. Hustrun fick ett fat bredvid.

20190531_225733

Mätta, supernöjda och lite trötta/snurriga efter fem olika viner som förklarades utförligt, och en tunnare plånbok fick det bli bussen hem. Där väntade vår fantastiska gammeldags hiss.

20190601_103341

Det här var värt varenda krona …….

 

… så slår vi till

Tredje och sista dan i Bilbao var kommen. Frukost tog vi på vårt favoställe El Tilo.

20190530_102605

Vi hann med lite shopping också. Jag provade bl.a basker, vi var ju i Baskien. Men jag klädde inte i den, eller …

20190531_120756

Det var varmt så en öl i skuggan hanns också med.

20190531_131408

Det var så dags att ta farväl till denna otroligt vackra stad för att bege oss till en annan.
Ett sista foto …..

20190531_120213

…. sen blev det buss de tio milen till San Sebastian, genom ett väldigt vackert grönt landskap.

20190605_163912

Väl framme i Sebastian var det dags att fira. Tanken med resan är just att fira safiren. Redan samma kväll skulle gubben och gumman nämligen fira våra 45 år, ja bröllopsdag alltså. Och det skulle firas på eMe Be Garrote. Vi hade nämligen resonerat oss fram till att är vi nu i en Michelinstjärne stad, stan har nämligen flest Michelinrestauranger per capita i världen, så slår vi till även om det ”kostar”, och det gjorde det. Men det är värt en historia för sig själva.

20190531_202719